Боровик девичий

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Научная классификация
Царство: Грибы Отдел: Базидиомицеты Класс: Basidiomycetes Подкласс: Agaricomycetidae Порядок: Boletales Семейство: Болетовые Род: Боровик Вид: Боровик девичий
Латинское название
Boletus appendiculatus Schaeff. 1763
Систематика на Викивидах Поиск изображений на Викискладе

Борови́к де́вичий (лат. Boletus appendiculatus) — съедобный гриб рода Боровик (Boletus) семейства болетовых (Boletaceae).

Научные синонимы^[1]:

Описание

Шляпка диаметром 8—20 см, выпуклой формы со слегка загнутыми внутрь краями. Кожица тонкая, золотистая или красновато-коричневая, войлочная.

Мякоть плотная, светло-жёлтая с голубоватым оттенком, на срезе синеет, с приятным ароматом.

Ножка высотой 7—15 см, толщиной 2,5—6 см, коническая, заостряется к основанию, светлая, покрыта лимонно-жёлтой сеточкой.

Трубчатый слой приросший зубцом, толщиной 1—2,5 см, яркого лимонно-жёлтого цвета, с возрастом становится коричнево-жёлтым, при надавливании синеет.

Споровый порошок оливково-коричневый, Споры 14,5×4,5 мкм, веретеновидные.

Экология и распространение

Образует микоризу с лиственными деревьями, распространён в Южной Европе. Плодоносит одиночно или небольшими группами.

Сезон лето — осень.

Сходные виды

Несъедобные:

• Боровик коренящийся (Boletus radicans) с более светло окрашенной шляпкой, ножка утолщённой формы.
  

Литература

• Лессо Т. Грибы, определитель / пер. с англ. Л.В. Гарибовой, С.Н. Лекомцевой. — М.: «Астрель», «АСТ», 2003. — С. 188. — ISBN 5-17-020333-0