[]Материал из Википедии — свободной энциклопедии
| Чешуйчатка |
|---|
Чешуйчатка обыкновенная |
| Научная классификация |
|---|
| Царство: | Грибы | | Отдел: | Базидиомицеты | | Класс: | Агарикомицеты | | Подкласс: | Agaricomycetidae | | Порядок: | Агариковые | | Семейство: | Строфариевые | | Род: | Чешуйчатка, или Фолиота |
|
| Латинское название |
|---|
| Pholiota (Fr.) P.Kumm. 1871 |
| типовой вид |
|---|
Pholiota squarrosa (Oeder) P.Kumm. 1871 |
|
Чешу́йчатка, или фолио́та (лат. Pholiota) — род грибов семейства строфариевых. Иногда чешуйчатками называют виды грибов из рода Полёвка или Полевик (Agrocybe) сем.Больбитиевых.
Научные синонимы:
- Agaricus trF. Pholiota Fr. 1821 basionym и др.
Описание
Плодовые тела шляпконожечные с пластинчатым гименофором, средних или крупных размеров, иногда мелкие, с центральным или эксцентрическим расположением ножки.
Шляпка полушаровидная или колокольчатая, раскрывается до слабо выпуклой или плоскораспростёртой. Кожица обычно окрашена в яркий цвет жёлтых, коричневых или красных тонов, реже окраска более тусклая. Поверхность сухая или слизистая, может быть голой, но обычно с густыми чешуйками.
Мякоть мясистая, компактная или относительно тонкая, иногда гигрофанная, на вкус часто горькая.
Пластинки приросшие или низбегающие, частые, от жёлтоватого до ржаво-коричневого или тёмно-бурого цвета.
Ножка цилиндрическая, сухая или слизистая, поверхность с чешуйками или гладкая.
Остатки покрывал: кольцо на ножке волокнистое, при росте гриба исчезает, образуя кольцевую зону или отсутствует; чешуйчатые остатки на шляпке, её краях и на ножке могут хорошо сохраняться или с возрастом исчезают; вольва отсутствует.
Споровый порошок ржавых или бурых оттенков.
[]Экология
Основная статья: Экологические группы грибов
Сапротрофы или паразиты, разрушители древесины, встречаются в основном в лесах и насаждениях, на живых деревьях и на пнях, валежнике; реже почвенные и подстилочныесапротрофы.
[]Практическое значение
Большинство чешуйчаток несъедобны из-за горького вкуса, некоторые считаются малоизвестными съедобными грибами, но ценность их невысокая, собирают эти грибы редко. Дальневосточный вид Pholiota nameko культивируется.
Некоторые чешуйчатки являются опасными вредителями народного хозяйства (паразиты живых деревьев и разрушители деревянных построек).
[]Виды
Известно около 150 видов, в России встречаются до 30 из них.
Наиболее известны:
- Pholiota adiposa — Чешуйчатка золотисто-жёлтая
- Pholiota alnicola — Чешуйчатка ольховая
- Pholiota aurivella
- Pholiota flammans — Чешуйчатка огненная
- Pholiota gummosa — Чешуйчатка камеденосная
- Pholiota highlandensis — Чешуйчатка углелюбивая
- Pholiota lenta — Чешуйчатка глинисто-жёлтая
- Pholiota lignicola
- Pholiota nameko — Намеко
- Pholiota populnea — Чешуйчатка разрушающая
- Pholiota spumosa
- Pholiota squarrosa typus — Чешуйчатка обыкновенная
[]См. также
[]Литература
- Вавриш П.О., Горовой Л.Ф. Грибы в лесу и на столе. — К.: «Урожай», 1993. — С. 128. —ISBN 5-337-00728-9
[]Ссылки
- Таксономия на сайте www.mycobank.org
